筹款 | 守护“甜蜜”生活:诺美iGEM校队功能性抗糖食品开发项目等你助力!

  筹款 | 守护“甜蜜”生活:诺美iGEM校队功能性抗糖食品开发项目等你助力!

  上海诺美学校iGEM校队经过几个月的筹备,即将正式踏上实验和研究的旅程。诺美iGEM校队本次研究的项目是特殊人群功能性抗糖食品开发,旨在为特殊人群实现低糖健康饮食寻找更多可能性。为了使这个项目能够顺利推进,诺美iGEM校队正式向全社会发起募捐。

  iGEM竞赛由麻省理工学院(MIT)创办,每年举办一次,是以合成生物学为核心,多学科交叉的国际级科技竞赛。iGEM竞赛要求学生自主选题,融合科学、技术、商业、工程、设计等各个方面,不仅是理论和设计的竞赛,还涉及生物实验、数学建模、社会调研、网站设计、宣传海报、英文演讲陈述和举办相关的科普活动等。

  2023届iGEM共吸引了来自全球各地的395支队伍参赛,参赛队伍来自亚洲、非洲、北美洲、欧洲、拉丁美洲。通过iGEM参赛并获奖的学生会受到世界各大名校的青睐,其中大部分获奖的学生能够被英国G5、美国TOP30等名校录取。iGEM的赛况以及研究成果,每年都会有专题报道刊登在《科学》《自然》《科学美国人》《经济学人》等含金量超高的学术杂志上。

  糖尿病是全世界最广泛的疾病之一。2023年,中国成年人糖尿病患者已有1.4亿人,而全世界达到了5.37亿人。血糖长期控制不佳会造成失明、肾脏衰竭、心脑血管意外甚至死亡等严重并发症。所以我们想要研发一款低糖产品来给特殊人群提供更多的就餐选择。

  "红薯是一种富含碳水化合物的作物,其天然的甜味主要来源于淀粉和少量的简单糖。然而,对于糖尿病患者、节食者以及关注健康饮食的消费者来说,传统的高糖食品可能并不适合。因此,我们的目标是培育出低糖红薯,这不仅能降低糖分含量,还能保留红薯本身的营养成分和健康益处,从而满足特殊人群的饮食需求。"有了这个初步了解之后,我们打算运用CRISPR-CAS9技术来改造红薯让其淀粉转糖的转化率变低,实现特定人群如糖尿病患者的“低糖健康饮食”。

  目前,我们的项目正处在前期准备阶段。通过在学校社团展上的努力宣传,我们已成功招募了18名团队成员,并制作了我们校队的logo。我们还制作了宣传海报,在各大社交媒体平台上进行宣发。接下来在7月中旬至8月中旬,我们将前往中国科学院辰山植物中心正式开始我们的实验阶段。

  从研发角度来看,低糖红薯的研发已通过预实验阶段,加之目前CRISPR基因编辑技术的高度成熟,我们认为研发的可行性相当高。但是,关于资金需求,我们估算了整个项目所需的投入资金,发现其数额较大,超出了我们社团现有的资金能力。因此我们需要通过举办展览、向社会公开募捐以及进行广告宣传等措施来解决我们的资金需求。筹款金额的多少将直接影响我们项目的进度。

  无论是为了我们的家人、我们自己,还是为了全球糖尿病患者,还请大家支持一下我们的筹款活动,一同为抗击糖尿病做出贡献。我们保证筹集到的所有资金将全部投入到对该项目的建设和研究之中。让每一个想法都有机会成为改变世界的力量。

  我们是走在抗击糖尿病及同类型疾病道路上的先行者,若您愿意与我们站在一起,为了共同抗击糖尿病和解决日渐严重的人类健康问题做出贡献,我们将不胜感激。所有您捐赠的款项都会作为研究经费和项目投入使用,再次向您致谢!


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